Os três cervejeiros são responsáveis pela cerveja artesanal gourmet, produzida na cidade do Porto com a marca Sovina.
Uma cerveja genuína, não filtrada, elaborada a partir de métodos artesanais, 100% malte, sem conservantes nem corantes. Sovina Amber e Sovina Helles foram os dois primeiros tipos de cerveja a ser produzidos, seguindo-se a Sovina Stout, IPA e Trigo. Paralelamente, o trio lançou um site onde explica, passo a passo, como fazer cerveja em casa a preços muitos reduzidos.
